스쿠알렌이란? 심해상어의 간유나 올리브유에서 추출한 액상의 물질로써 스쿠알렌은 심해에 사는 상어류의 간유에 함유되어 있는데,콜레스테롤, 스테로이드의 선도물질로 무색에 냄새를 가진 액체입니다.우리 인체 조직 내에서도 자연적으로 소량 생성되는 영양물질이기도 합니다. 스쿠알렌은 비타민A, 비타민D가 다량 함유 되어 있어 건강한 치아와좋은 시력 그리고 튼튼한 치아와 탄력 있는 피부를 만드는 영양제입니다.또한, 병균의 감염을 예방하는 필수 영양소 역할을 합니다. 스쿠알렌은 수심 1,500m 깊이에 사는 심해어 특히, 상어의 간에서일반적으로 추출되는데 심해상어의 간유의 85% 가량이 스쿠알렌 성분입니다. 스쿠알렌은 탄소와 수소로 되어 있는 불포화 탄산수소의 일종으로맥아나 쌀겨, 올리브, 아마란씨 등에 함유되어 있고..
건강/음식
2018. 3. 29. 13:11
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