부기우기의 헬스케어

당뇨병 예방 및 극복에 좋다는 야콘! 어떠한 효능이 있는지, 어떻게 먹는지 알아봅시다! 야콘? 야콘이란 국화과의 다년생 식물로써 고구마와 비슷하게 생긴 것이 특징입니다. 원산지는 안데스 산맥이며 야콘은 주로 남미에서 재배되었으나 최근 우리나라에서도 재배가 가능합니다. 따뜻한 기후에서 주로 자라며 수확은 8~9월입니다. 땅속의 배 라고도 불리며 참마와 배의 맛이 조화가 된 것이 특징입니다. 주로 생으로 먹기도 하지만 무처럼 생채로 먹기도 하고 볶거나 부침 등으로 먹습니다. 야콘 효능! 1. 당뇨병 예방 및 극복 갓 수확한 야콘에는 단맛을 내는 플락토 올리고당이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이는 과당처럼 체내에 흡수되어 혈당을 올리지 않기 때문에 당뇨병 개선에 도움이 됩니다. 야콘은 인슐린 성분이 다량으로..

술만 마셨다 하면 다음날 너무 피곤하고 기력도 없는 분들!술을 잘 마시는 편이 아닌데도 불구하고 어쩔 수 없이 술자리를 가져야 하는 분들! 이제는 걱정마세요!여러분들을 위한 완벽한 식품이 있습니다! 오늘은 밀크시슬(실리마린)에 대해 여러분께 소개하도록 하겠습니다. 밀크시슬?밀크시슬은 의사인 디오스쿠리데스가 엉겅퀴를 닮은 식물을지칭한 것에서 생긴 명칭입니다. 예전부터 엉겅퀴는 아기에게젖을 먹이는 어머니들이 젖이 잘 나오도록 하기 위해 엉겅퀴차를마심으로써 잘 알려진 식물입니다. 이러한 이유에서 엉겅퀴의영문명인 시슬(Thistle)과 밀크(Milk)의 합성어입니다. 밀크시슬은 '성모마리아의 젖'이라고도 불리우며, 지중해 연안에서2000년 이상 사용되어 왔습니다. 전설에 의하면 엉겅퀴의 잎에 대리석 모양이 생긴..