부기우기의 헬스케어

요즘 새롭게 떠오르는 슈퍼푸드!오메가 지방산이 풍부한 '땅 위의 별' 사차인치! 사차인치가 인기가 많은 이유는 무엇일까? 요즘 많이 찾는 건강식품 중의 하나인 사차인치에 대해 들어보셨습니까?잉카피넛이라고도 불리며, 페루 아마존 열대 우림에서 자라는다년생 나무에서 수확되는 견과류로 고대 잉카문명 이전부터'땅 위의 별' 이라는 별칭으로 불리기도 합니다.덩굴식물인 사차인치는 3~5cm인 별 모양의 열매를 맺습니다.열매에는 4~5개의 씨앗이 들어있는데 약 2m 정도 자란 나무에서수확을 할 수 있습니다.사차인치는 15세기 잉카제국 때부터 재배된 고급작물입니다.성분의 90% 이상이 오메가3(48%), 오메가6(36%), 오메가9(9%) 등불포화지방산으로 구성되어 있고 현존하는 식물 중 오메가3 함유량이가장 풍부합니..