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요즘 새롭게 떠오르는 슈퍼푸드!
오메가 지방산이 풍부한 '땅 위의 별' 사차인치!
사차인치가 인기가 많은 이유는 무엇일까?
요즘 많이 찾는 건강식품 중의 하나인 사차인치에 대해 들어보셨습니까?
잉카피넛이라고도 불리며, 페루 아마존 열대 우림에서 자라는
다년생 나무에서 수확되는 견과류로 고대 잉카문명 이전부터
'땅 위의 별' 이라는 별칭으로 불리기도 합니다.
덩굴식물인 사차인치는 3~5cm인 별 모양의 열매를 맺습니다.
열매에는 4~5개의 씨앗이 들어있는데 약 2m 정도 자란 나무에서
수확을 할 수 있습니다.
사차인치는 15세기 잉카제국 때부터 재배된 고급작물입니다.
성분의 90% 이상이 오메가3(48%), 오메가6(36%), 오메가9(9%) 등
불포화지방산으로 구성되어 있고 현존하는 식물 중 오메가3 함유량이
가장 풍부합니다.
사차인치에는 연어의 12배, 피칸의 25배, 아몬드의 2,500배가 넘는
불포화지방산을 함유하고 있습니다.
말만 들어도 좋아보이는 사차인치가 어떤 특별한 효능을
가지고 있는지 한 번 알아볼까요?
사차인치 효능!
1. 피부 개선, 아토피 치료
사차인치에 함유되어 있는 오메가3와 비타민E 성분은 피부 재생 효과에
탁월한 효능이 있어 아토피 환자에게 도움이 됩니다.
사차인치 오일은 항산화 효과, 보습, 피부내피 단백질 공급 등
민감성 피부에 적합한 천연 식물성 오일이기 때문에 가려움증 등을
개선하고 피부를 재생하는데 도움이 됩니다.
또한, 사차인치에 함유된 리놀레산 성분이 피부 속 노폐물 및 염증을
제거시키는데 도움을 주기에 피부의 미백에도 도움이 됩니다.
2. 혈액순환
사차인치에 풍부하게 들어있는 오메가3 성분은 혈관 속 지방을 제거하고,
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 혈관 건강을 유지하는데
탁월한 효과가 있습니다.
또한, 강력한 항산화 작용을 하여 혈관을 깨끗하게 해주며, 콜레스테롤을
제거해주기 때문에 고혈압을 예방합니다.
3. 뇌 건강 및 기억력 증진, 치매 예방
사차인치에 풍부한 오메가3 지방산은 체내에서 DHA와 EPA로 변환됩니다.
DHA는 뇌의 구성 성분으로써 뇌신경 세포를 활성화시켜 기억력을 증진시킵니다.
성장기 어린이와 청소년에게 필요한 불포화지방산이 있는 DHA 공급원입니다.
이를 바탕으로 학습능력을 강화시켜주는데 탁월한 효능이 있으며,
치매 예방에도 아주 좋습니다.
4. 눈 건강
사차인치에는 눈 건강에 좋은 비타민A와 항산화 작용을 하는 비타민E,
오메가3, 오메가6, 오메가9 성분이 있습니다. 이는 망막조직을 건강하게 하고
혈행을 좋게 하며, 여러 안구질환을 예방해 줍니다. 특히, 현대인의 생활 질병으로
자리잡은 안구건조증 개선과 시력보호에도 큰 도움이 됩니다.
5. 다이어트 효과
사차인치에는 오메가3 뿐만 아니라 식이섬유의 함량도 풍부하여
섭취를 했을 때, 포만감을 주어 식단 조절에 도움을 주고 풍부한
오메가3는 혈액 순환을 도와 혈액 속 중성지방을 녹여
내장지방을 줄여주는 효능이 있어 다이어트에 효과적입니다.
몸 속의 내장지방을 줄이는게 성공한 다이어트라는거 모두들 알고계시죠?
이렇게 마냥 좋아보이는 사차인치.
과연 부작용은 없을까요?
사차인치의 부작용에 대해 한 번 알아봅시다!
사치인치 부작용!
1. 대부분의 견과류가 그렇듯 칼로리가 높아 많이 드시면
다이어트의 효과는 못 보고 오히려 체중이 증가하게 됩니다.
또한 위에 부담을 주어 복통과 설사를 일으킬 수 있습니다.
체질에 따라 위장 장애 및 알레르기 반응이 있을 수 있습니다.
2. 사차인치는 혈전을 용해하는 역할을 하기 때문에,
수술을 앞두신 분께서는 섭취를 중단하는 것이 좋습니다.
오메가3에 혈전을 제거하는 효과는 있지만, 이것이 수술 시에는
과다출혈로 이어질 수 있기 때문에 최소 수술 3일 전부터는 섭취를 금합니다.
사차인치 먹는법!
사차인치는 30g 당 170kcal로 열량이 상당히 높은 편에 속합니다.
하루 섭취 권장량은 10~15알 정도가 적당하며,
사차인치 오일로 섭취할 경우에는 2큰술이 적당합니다.
또한, 오일은 샐러드 드레싱이나 샌드위치 소스 등에도 활용합니다.
사차인치는 볶아서 먹기도 합니다. 식감이 땅콩과 비슷하여
반찬, 샐러드 등 다양하게 활용할 수 있습니다.
오메가3는 비타민E와 함께 먹으면 흡수율이 배가 되기 때문에
비타민E가 풍부한 연어, 호박, 고추, 피망 등과 함께 드시면 효과적입니다.
*사차인치는 홈쇼핑, 대형마트나 백화점에서도 구매가 가능합니다.
오늘은 사차인치효능, 사차인치부작용, 사차인치먹는법에
대해 소개하였습니다.
사차인치를 통해 여러분의 건강을 안전하게 유지하시기 바랍니다!
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