[울금] 치매, 노화 방지에 탁월한 울금! / 효능, 먹는법, 부작용
울금?울금은 보통 강황과 많이 헷갈립니다. 강황은 생강과의 뿌리, 울금은 생강과의 덩이줄기 입니다. 아열대 지역에서 자란 것은 강황온대 지역의 우리나라에서 자란 것은 울금입니다.울금은 술과 섞으면 그 모습이 마치 금과 같다고 하여 지어진이름입니다. 약재로 많이 쓰이는 울금. 오늘은 이 울금에 대해 알아보겠습니다. 울금 효능 1. 노화 예방울금에는 커큐민 성분이 함유되어 있습니다.이는 노화를 늦춰주는 효능을 하며 울금의 커큐민 성분이인슐린이나 스트레스와 관련한 유전자 발현이 떨어지는것을막아주며 조절을 합니다. 2. 치매 예방울금이 함유하고 있는 커큐민 성분은 뇌세포의 노화를 억제시켜줍니다. 또한, 치매 유발 물질인 아밀로이드베타가 뇌에 쌓이는 것을막아주기 때문에 치매 예방에 적합하다고 볼 수 있습니다. 3..
건강/음식
2018. 6. 2. 12:30
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