[히카마] 다이어트에 효과적인 히카마! / 효능 및 부작용 / 얌빈

요즘 떠오르는 핫 푸드!항당뇨와 다이어트 효능에 좋은 히카마에 대해 알아보겠습니다! 히카마는 멕시코 감자 또는 멕시코 순무 또는 얌빈 이라는이름을 가지고 있습니다. 수분이 많이 포함되어 있어식감이 아삭아삭하며, 맛은 달콤하고 부드러운 견과류를먹는 느낌이 납니다. 우리가 자주 먹는 숙주와 비슷하다고 말하는 사람들도 있습니다. 주로 채로 썰어 샐러드에 넣어먹거나 감자요리처럼 볶아 먹기도 합니다.히카마는 세계보건기구에서 선정한 건강식품 20위에 선정되었고우리 몸 건강에 도움이 되는 건강식품입니다. 우리나라의 담양군에서는 히카마를 기후변화 대체 작목으로 주목해농촌의 신소득 작목으로 육성하기 위한 농업기술센터와의시험결과 재배에 성공하였습니다. 최근 농촌지역에서 산돼지들이 출몰해 농사에 어려움이 많은데히카마의 경우..
건강/음식 2018. 3. 17. 23:18
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