[개두릅, 엄나무순] 효능 확실히 알고 먹자! / 효능, 부작용, 먹는법

엄나무순(개두릅)? 엄나무순(개두릅)은 두릅나무과에 속하는 낙엽활엽교목으로써 이 나무에서 돋아나는 새순이 엄나무순(개두릅)입니다. 참두릅과 생김새가 비슷하여 개두릅이라고 하며, 향과 맛은 개두릅이 조금 더 진한 편입니다. 주로 어린 순을 데쳐서 무치거나 초고추장에 찍어먹으며, 튀김이나 부침개를 해도 먹을만 합니다. 엄나무순(개두릅)에는 우리 몸에 이로운 성분이 많아서 평소 꾸준히 섭취한다면 건강에 여러모로 도움이 됩니다. 오늘은 엄나무순(개두릅)이 어떤 성분을 가지고 있으며 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 엄나무순(개두릅) 효능 1. 당뇨병 개선 체내의 포도당이 체외로 비정상적으로 빠져나가는 당뇨병에 걸리신 분은 엄나무 껍질이나 잎을 연하게 달여서 드시면 체외로 빠지는 포도당을 어느정도 보충할 수 있..
건강/음식 2018. 6. 6. 10:30
1