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요즘 가장 핫한 견과류! 

건강과 다이어트를 책임지는 셀레늄 음식, 브라질너트!


각종 건강 프로그램이나 홈쇼핑에서도 앞다퉈 소개하는 브라질너트!

지구상에서 가장 완벽한 열매라는 수식어도 있답니다.


브라질너트는 브라질, 베네수엘라, 수리남, 콜롬비아, 페루, 볼리비아 동부 등

아마존 일대에서 자라는 나무의 열매입니다. 

브라질에서는 해당 나무가 보호수로 지정되어 있어 

임의로 자를 수 없다고 합니다.


열매도 독특합니다. 지름 10~15cm 정도의 커다랗고 딱딱한 캡슐 형태의 열매가 있고,

그 속에 8~24개 정도의 씨앗이 마치 오렌지의 알갱이처럼 들어 있습니다.

이 씨앗이 바로 '브라질너트' 입니다. 

길이는 3.5 ~ 5cm 정도입니다. 

한 때는 아마존 원주민의 식량으로 이용되기도 했습니다.




그럼 이제 본격적으로 브라질너트에 대해 알아볼까요?


브라질너트는 다른 견과류와 다를 바 없이 칼로리가 높고 비타민과 

각종 미네랄 성분이 풍부합니다. 비타민E와 셀레늄 등 

우리 몸에서 산화 스트레스에 대응하는 항산화 성분이 

풍부하게 들어 있습니다.


브라질너트 100g에 들어 있는 칼로리는 659kcal이고, 

단백질은 14.32g, 지방은 67.1g, 섬유질은 7.5g, 당분은 2.33g이 들어 있습니다.


미네랄 성분의 종류에는 100g당 칼슘이 하루 권장 섭취량의 16%, 철분 33%, 마그네슘 89.5%, 인은 103.5%, 아연 37%, 칼륨 14%가 들어 있으며 셀레늄은 무려 3458%나 들어 있습니다.


또한, 비타민B와 비타민E가 풍부하게 들어 있습니다.

100g당 비타민E가 하루 권장 섭취량의 38%가 함유되어 있습니다.

또한, 니아신, 판토테산, 피리독신, 엽산, 티아민, 리보플라빈 등 

비타민B의 함량도 상당히 많습니다.


마지막으로 아미노산과 각종 지방산이 풍부합니다.

22종의 아미노산 중 18종이 포함되어 있고, 필수 아미노산의 함량도 상당히 높습니다.




이제 브라질너트의 효능에 대해 알아봅시다.


1. 면역력 향상

- 브라질너트는 셀레늄 뿐만 아니라 마그네슘과 비타민E, 오메가3 등 

우리 몸에 중요한 성분들이 다양하게 들어있어 슈퍼푸드라고도 불립니다.

콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 면역력을 높여줍니다.

또한, 셀레늄과 비타민E는 심장을 튼튼하게 해주어 심근경색, 협심증 등

각종 심장질환을 예방합니다.


2. 갑상선 기능 향상

- 면역력에 관계되는 셀레늄은 갑상선 건강에도 물론 좋습니다. 

갑상선은 성호르몬을 비롯하여 우리 몸의 신진대사를 

원활하게 하는 호르몬을 만드는 장기이므로 갑상선에 문제가 발생한다면 

신체의 각 기관이 원활히 작동하지 못하게 됩니다.

셀레늄이 부족하면 갑상선 기능을 저하시키게 됩니다. 

따라서 이러한 기능에 문제가 발생하기 전에 평소에 적정량의 섭취가 필요합니다.


3. 항암 및 해독 작용

- 브라질너트에는 셀레늄엘라그산 등 악성종양에 대응하는 성분들이

풍부하게 들어 있습니다. 셀레늄은 강력한 항산화 성분 중 하나입니다.

이는 우리 신체에서 활성산소가 일으키는 산화 스트레스에 대응하여

세포 손상을 막고 고치는 일을 합니다.

또한 간의 해독 기능을 도와주는 글루타치온 성분을 생성하는데에도

도움이 되기 때문에 체내의 독소를 해독하는데 좋습니다.

이러한 성분들이 풍부한 브라질너트를 섭취함으로써 항암력을 높일 수 있습니다.


4. 피부 개선과 노화 방지

- 브라질너트에는 피부 건강에 아주 좋은 지방산, 비타민E, 그리고 항산화 성분

많이 들어 있습니다. 노화로 인한 피부 손상, 그리고 자외선으로 인한 피부 손상을

줄여주고, 염증 발생을 예방하는 등 다양한 보호 기능이 있습니다.

우수한 효능 덕분에 에센셜 오일, 바디 크림, 스킨 케어 제품에 다양하게 쓰이고 있습니다.


5. 전립선

- 브라질너트의 셀레늄이 남성의 몸에 섭취되었을 경우, 상당부분이 

고환과 전립선의 기능을 활발하게 도와줍니다.

특히, 건강한 정자를 생성할 수 있게 해줄 뿐 아니라 수정확률도 높여 줍니다.


6. 뼈 건강

- 브라질너트에 함유된 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 인, 아연 등 뼈에 좋은 성분들이 

뼈 건강을 좋게 합니다. 신체는 나이가 먹을 수록 뼈가 약해지기 마련입니다.

그러므로 특히 골다공증에 대한 예방 조치가 필요합니다.

일반적으로 골다공증의 위험은 여성이 남성보다 큽니다. 

누구나 피할 수 없는 노화과정이라고 하지만, 

평소 브라질너트를 적당히 섭취함으로써 조금이나마 

발병 위험을 줄일 수 있을 것입니다. 


마지막으로브라질너트의 부작용에 대해 살펴보겠습니다.


- 앞서 많이 언급되었던 셀레늄에 관한 내용입니다. 

셀레늄은 다른 성분에 비해 월등히 높은 함유량을 보유하고 있습니다. 

셀레늄을 과하게 섭취할 경우에는 구토, 설사, 기침, 탈모 등의 부작용이 있습니다.

또한, 혈액 속에 많이 침투 될 경우 셀레늄증을 일으키기도 합니다.

지방산이 풍부하여 변질의 위험이 있으므로 

가능한 빠른 시일 내 섭취하는 것이 좋습니다. 


*과다섭취시 오히려 독이 될 수 있습니다.

*하루 권장 섭취량 400mcg


효능과 부작용은 사람에 따라 크게 차이가 있으므로 

해당 글을 참고하셔서 올바르게 섭취하시고

좋은 건강을 유지하시기 바랍니다!

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