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홍차계의 샴페인으로 불리는 다즐링!

다즐링이 인기가 많은 이유를 오늘 알려드리겠습니다!



다즐링이란?

다르질링이라고도 불리우며, 원산지는 인도의 드르질링 마을입니다.

다르질링 마을은 네팔과 부탄, 시킴주 접경지대에 있습니다. 

홍차의 샴페인이라는 별명이 있습니다. 기문, 우바와 함께 

세계 3개 홍차 중 하나입니다. 

붉은색이 진하고 향이 깊어서 높이 평가 받고 있지만,

생산량이 많지 않아서 대부분 다른 차 잎과 블렌딩하여 사용합니다.

100% 다즐링을 구하기는 어렵다고 합니다.

다즐링 홍차는 가벼우면서도 섬세한 맛이 있고 

머스캣이라는 유럽의 포도향이 나는 것이 특징입니다.

발효 정도가 심하지 않아서 맛과 향이 진한 녹차와 비슷한 느낌입니다.


다즐링은 수확 시기에 따라 맛과 향의 차이가 있습니다.


1. 첫물차(1st Flush)는 봄비에 뒤 따른 3월부터 4월 사이에 수확되며

아주 부드럽고 옅은 색과 상쾌한 향이 특징입니다.


2. 두물차(2nd Flush)는 5월부터 6월 사이에 수확되며 호박색의 수색을

보입니다. 조금 떫지만 감칠맛이 나는 것이 특징입니다.


3. 여름차(Summer Flush)는 우기인 7월에서 9월 사이에 수확되며

맛이 강한 것이 특징입니다.


4. 세물차(가을차, Autumnal Flush)는 가을인 10월에서 11월 사이에

수확되며 구맃빛의 수색을 보이며 신선한 향이 특징입니다.


이제, 다즐링의 효능에 대해 알아보겠습니다.


다즐링 효능!


1. 항암 효과

다즐링의 효능 첫 번째로 항암 효과에 대해 말씀드리겠습니다.

다즐링은 암과 위궤양을 예방합니다. 이는 카테킨과 플라보노이드 성분이

함유되어 있기 때문입니다. 다즐링 홍차에서 가장 잘 알려진 항산화제는

활성산소의 영향을 줄일 수 있는 폴리페놀입니다.

이러한 항산화 물질은 특정 유형의 암을 유발할 수 있는 돌연변이 세포를

예방합니다. 연구결과에 따르면, 홍차는 암세포, 특히 백혈병으로 이어질 수

있는 암세포에서 세포 사멸을 일으키는 것과 관련이 있다고 합니다.


2. 스트레스 해소 및 노화방지

다즐링은 스트레스를 완화하는데 도움을 주고 심신을 안정시켜 주는

효능이 있습니다. 또한, 노화의 주된 원인인 활성산소를 억제하기 때문에

노화예방에도 효과적입니다. 

다만, 홍차에는 카페인 성분이 있기 때문에 과도하게 섭취할 경우

불면증이 발생할 수 있습니다.


3. 충치 예방

다즐링 홍차의 향균 및 면역 증강 효능은 구취를 유발하는 원인을

감소시킵니다. 또한, 충치로 이어질 수 있는 입안의 박테리아와 곰팡이를

제거합니다. 식사 후에 다즐링 홍차를 드시면 충치를 예방하는데 

도움을 받을 수 있습니다. 평소 양치를 잘 하는 습관을 가지는 분들이어도 

충치가 생긴다면 다즐링 홍차를 꾸준히 마시는 것을 추천합니다.


4. 집중력 강화

다즐링은 집중력 강화에도 많은 도움이 됩니다.

시험을 앞둔 수험생분들에게 다즐링 홍차는 아주 좋은 식품이라 할 수 있습니다.

심신의 안정과 함께 집중력을 높여주게 되므로 학습력을 향상 시킬 수 있습니다.

스트레스를 많이 받는 직장인에게도 좋은 영향을 줍니다.


5. 수족냉증 개선

다즐링은 한의학적으로 따뜻한 성질로 분류됩니다. 

이는 차가운 신체를 따뜻하게 만들어줍니다. 소화불량이나 손발이 차가운

수족냉증에 좋은 효과를 보여줍니다. 


6. 치매 예방

다즐링에 함유되어 있는 플라보노이드라는 성분은 우리 몸의 혈관 속 압력을

낮추어 고혈압과 심장병 질환을 예방하는 효과가 있습니다.

꾸준히 드시면 치매 예방에 도움이 됩니다.


앞서 말씀드린 바와 같이 100%의 다즐링은 구하기가 힘들 뿐만 아니라

가격도 2배이상 비쌉니다. 다즐링은 좋은 등급일수록 백포도주 향이 납니다.

만약 다즐링 홍차 구매하신다면 이런 부분을 참고하시기 바랍니다.


*다즐링 홍차에 함유된 카페인 성분은 불면증을 불러 일으키고

심장박동수를 높일 수 있으므로 평소 커피를 못 드시는 분들은

참고하시기 바랍니다.



오늘은 다즐링 효능에 대해 알아보았습니다.


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